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Nuestras preparaciones son caseras y no utilizamos freidoras, queremos siempre poder ofrecer lo mas saludable a nuestros comensales.

 

Tostadas

Tostada de Aguacate

Crema de aguacate con semillas de girasol, huevo pochado y feta.

5,20€

Tostada Salmón

Salmón ahumado y rúcula sobre nuestra salsa raïta, con hierbabuena y pepino.

5,50€

Tostada Hummus

Humus verde de la casa, tomates frescos con albahaca, aceite de oliva y rúcula.

4,40€

Tostada Rulo de Cabra

Crema de aguacate con semillas de calabaza, queso rulo de cabra flambeado y miel.

5,20€

Tostada Tumaca

Tomate rallado aliñado con sal y aceite de oliva, semillas de sésamo, acompañado de paletilla ibérica.

4,80€

La Suculenta

Láminas de aguacate sobre hummus de la casa con tomates frescos finamente picados y acompañado de huevo pochado.

5,80€

Mermelada & Mantequilla

Mermelada casera acompañada de mantequilla sobre pan artesanal.

3,50€

Puedes pedir nuestras tostadas sin pan, sobre base de espinaca

* Adición de Huevo +1,50€    –    * Adición Adición Paletilla Ibérica, Pollo, Salmón Ahumado +2,00€ 

Huevos

Tortillas

Huevos batidos con tomate y queso parmesano.

3,60€

Huevos Pericos

Huevos revueltos con tomate y cebolla blanca finamente picados.

3,60€

Para endulzar tu día

Granola Suculenta

Fruta de temporada, granola de la casa y chips de coco sobre yogurt griego o leche vegetal.

* Adición de Fruta +0,50€

4,80€

Chia Pudding

Leche de coco, semillas de chia, granola de la casa y fruta de temporada.

 

4,50€

Gofre Fusión

Escoge entre nuestra masa casera con o sin nueces. Y para untar: mantequilla de cacahuete, chocolate o un mix de de los dos. Tambien viene mermelada natural de frutos rojos, yogurt y fruta de temporada.

4,90€

Macedonia de Frutas

Frutas de temporada sobre base de zumo de naranja o yogurt griego.

* Adición de Helado +1,50

3,50€

Tortitas Paraíso - Suculenta Café

Tortitas Paraíso

Tortitas caseras hechas con harina de avena, leche vegetal y huevo.

4,90€

para picar

Bao de Pollo

Pan hecho al vapor relleno de pollo rústico, lechuga y salsas de la casa.

3,80€/und

Carpaccio de Tomate

Carpaccio de tomate acompañado de paletilla ibérica y queso parmesano.

8,20€

Carpaccio de Solomillo

Carpaccio de solomillo acompañado de piñones y queso parmesano.

9,20€

Tartar

Tartar de salmón ahumado, aguacate, cebolla y tomates finamente picados.

12,00€

Tataki solomillo Suculenta

Tataki de solomillo

Tataki de solomillo marinado en salsa teriyaki casera con escamas de bonito
ahumado tradicionales de la cocina japonesa acompañado de nido de
verduras salteadas en soja.

15,50€

Ensaladas & Bowls

Bowl de Pollo

Pollo salteado con verduras en wok.

8,20€

Bowl de la Casa

Mix de rúcula y kale, hummus verde de la casa, tagliatelles de zanahoria, quinoa, tomates frescos con albahaca, dukkah y pesto de hierbas.

8,50€

Ensalada de Calabaza

Calabaza sobre mix de espinaca y rúcula
acompañada de dátiles, piñones, tomate
cherry y queso feta, aderezada con nuestra
salsa especial de pesto de albahaca.

8,50€

Capricho Tropical

Tataki de Salmón acompañado de aguacate, tomate cherry, papaya, arroz con coco, cebolla encurtida y wakame.

14,00€

* Adición Paletilla Ibérica, Pollo, Salmón Ahumado +2,00€   –  * Adición de Suprema de Salmón +2,50€    –    

Hamburguesas

Vegetariana

Hamburguesa de lentejas con cebolla caramelizada y mermelada natural de frutos rojos. Y para escoger: queso rulo de cabra o queso feta, ensalada o batata.

7,50€

Carne

Hamburguesa de carne 100% vacuno / 200 grs con cebolla caramelizada. Y para escoger: queso rulo de cabra o queso feta, ensalada o batata.

8,50€

Pollo Crunchy

Hamburguesa de pollo crujiente con un toque de curry sobre hummus de la casa, datiles, tomate y queso parmesano.

9,50€

* Adición Huevo a la plancha +1,50€    –    * Adición Aguacate +2,00€  

especiales

Solomillo

Solomillo acompañado de variado de setas y parmentier de batata roja.

17,50€

Bacalao Suculenta

Bacalao confitado

Lascas de bacalao confitado con pisto de verduras y parmentier de batata de Lanzarote, a la pimienta rosa con un toque de nuez moscada.

14,50€

Bacalao Suculenta

Suprema de Salmón

POSTRES

Tarta Zanahoria

4,50€

Tarta Queso

4,00€

Brownie con Helado de Vainilla

4,50€

Batidos 500 ml

Resplandor

Aguacate, yogurt y zumo de naranja

S/M€

Euforia

Piña, hierbabuena, pepino, y zumo de naranja

4,30€

Silvestre

Espinaca, jengibre, piña y zumo de naranja

4,30€

Mora Graciosa

Mora, Plátano, leche o bebida vegetal

4,30€

Zumo de Naranja Natural

200ml o 400ml

2,00€ / 4,00€

Bebidas

Bebidas Calientes

Expreso
1,20€

Solo
1,20€

Cortado
1,30€

Largo cortado
1,50€

Café con leche
1,50€

Café Latte
2,00€

Cappuchino
2,00€

Americano
1,50€

Barraquito
4,50€

Cafe Irlandes
6,00€

Leche leche Corto
1,30€

Leche leche Largo
1,70€

Bombón Corto
1,30€

Bombón Largo
1,50€

Cola-cao
2,00€

Té/Infusiones

Té rojo, Té English Breakfast, Té verde, Té verde mango, Té Chai Masala. Infusion de menta y Rooibos floral
1,50€

Refrescos

Coca – Cola Normal
2,00€

Coca – Cola Zero
2,00€

Fanta Limón
2,00€

Aquarius
2,40€

Soda Royal Bliss
2,20€

Tonica Royal Bliss
2,20€

Agua sin Gas
2,00€

Agua con Gas
2,00€

Fanta Naranja
2,00€

Sprite
2,00€

Cervezas

Estrella Galicia Caña
1,80€

Estrella Galicia Jarra
3,60€

Estrella Galicia 0,0
1,80€

1906
2,40€

Dorada Especial
2,40€

Tropical
2,00€

Tropical Limón
2,00€

 

Cócteles

Mimosa

Mezcla suave y refrescante, de zumo de
naranja natural y cava.

4,50€

Horario

Míercoles a lunes
09:00am – 17:00pm

Martes
Cerrado

Reservas

+34 928 59 07 07
cafesuculenta@gmail.com

Calle las Olas 21, Plaza del Coral,
35508 Costa Teguise, Lanzarote